Dried-lemon, apricot, green-apple, salted-almond, walnut and light caramel notes. Vinous and layered, with small and tight bubbles. Excellent focus and intensity. Based on 2018, with reserve wines going back to 2009. Dosage 8g/L. Drink now.
Med introduktionen af ”Collection” har Louis Roederer samtidig besluttet at give flere oplysninger på flasken om, hvilken årgang vinen primært er baseret på, og hvilke reserve-årgange og andelen af disse, som også indgår. ”Collection 243” er som nævnt primært baseret (59% af blandingen, hvoraf 6% er ···
Fisk
Fed fisk
Skaldyr
Milde oste
Velkomstdrink
Tapas og snacks
Dried-lemon, apricot, green-apple, salted-almond, walnut and light caramel notes. Vinous and layered, with small and tight bubbles. Excellent focus and intensity. Based on 2018, with reserve wines going back to 2009. Dosage 8g/L. Drink now.
The NV Champagne Collection 243 Brut is the third release and is based on the 2018 vintage, with the addition of 30% of the perpetual reserve started in 2012 and 10% reserve wine that has been aged in oak. It is ripe and balanced, with yellow flowers, honeycomb, and plum, and it has elegant concentration and underlying tension, precise mousse, and rich salinity, with lingering notes of croissant and delicate smoke. This will be an exciting wine in the range to follow. Drink 2022-2037.
Med introduktionen af ”Collection” har Louis Roederer samtidig besluttet at give flere oplysninger på flasken om, hvilken årgang vinen primært er baseret på, og hvilke reserve-årgange og andelen af disse, som også indgår. ”Collection 243” er som nævnt primært baseret (59% af blandingen, hvoraf 6% er modnet på træfade) på 2018 – en årgang som var en af de varmeste og mest solrige i mange år. Det gav utroligt koncentrerede Pinot Noir-druer, meget intense og en smule saltede Chardonnay’er og meget frugtrige Meunier-druer.
”Reserve Wines” (ældre årgange af fadlagrede vine) udgør 10%, fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017) Andelen af ”Perpetual Reserve Wines” (ældre årgange lagret på tank) udgør 31% i ”Collection 243” – fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Denne kompleksitet sikrer ”Collection” en høj grad af kontinuitet i stil og kvalitet og samtidig tilføres endnu mere fylde, kompleksitet og karakter. ”Collection” gæres og lagres på flaske i min. 3 år, og “dosagen” – den sukkerlikør, der slutteligt tilsættes, udgør ca. 8 g. pr. liter.
“Collection 243” er sammensat af 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 18% Meunier fra mange forskellige parceller, som er beliggende med 1/3 i hvert af Champagnes bedste distrikter – Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Den relative store andel af Chardonnay i ”Collection 243” giver en umiddelbar og delikat aroma af modne, friskplukkede ferskner og abrikoser, men også cremede, eksotiske toner. Pinot Noir og Pinot Meunier tilfører mere struktur, tørhed og en dejlig, appetitgivende sprødhed. Diskrete nuancer af honning, vanilje, mandler og ristet brød melder sig i eftersmagen. En både fyldig, harmonisk og charmerende champagne, med masser af karakter. Vinen er perfekt som aperitif på grund af sin friskhed og finesse, men er samtidig en glimrende madledsager.
Denne hjemmeside indeholder information om vin og henvender sig til dem, der er 25 år eller ældre. Du skal derfor være fyldt 25 år for at komme videre. Ved at fortsætte med at bruge vores hjemmeside accepterer du, at der bruges cookies. Læs mere om cookies her
Winefinder.com en service fra Winefinder ApS.
Winefinder er blevet hurtigere, indtast dit postnummer for at se hvornår vi kan levere til din dør.
Udfyld din registrerede e-mailadresse i feltet for e-mail og tryk send og en ny adgangskode vil blive sendt til din e-mailadresse.
Vores vine mærket med "kvalitetsgaranti symbolet" er garanteret høj kvalitet. Alle vinene er blevet vurderet til 90 ud af 100 point eller bedre af verdens førende uafhængige vinkritikere.
Vi garanterer, at du vil kunne lide de vine, du køber hos os, hvis du udfylder din vinprofil. Alle vine, der matcher din vinprofil, kan findes, når du filtrerer på Matcher min vinprofil i vinbutikken. Skulle du formodentlig ikke kunne lide vine, som du har købt efter anbefaling fra din Vinprofil, får du naturligvis dine penge tilbage.
Vi garanterer, at alle vores vine har en lavere pris end i en svensk butik på købstidspunktet.
Med moderne teknologi, omfattende information om vine, producenter, vindistrikter og ting, der er gode at vide om vine, garanterer vi, at du får al den information, du har brug for døgnet rundt. Derudover har du adgang til en vinrådgiver, som hjælper dig, når der er behov for det.
Defekte flasker udskiftes naturligvis. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så bliver du omgående erstattet for den defekte flaske.
Vi garanterer, at din vinlevering kommer som aftalt. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så får du refunderet hele fragtomkostningen, som du har betalt.
