Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Vérité Le Desir 2013

VéritéLe Desir 2013

Ekologisk

USA, Sonoma, 750 ml, 14,4%

DRUER: 61% cabernet franc, 23% merlot og 11% cabernet sauvignon og 5% malbec. Dette er V rits version af en Saint-million med cabernet franc som den dominerende frugt.

Stykvis

3 499 kr

/flaske
Kasse (6 st)

3 499 kr

/ flaske, i alt 20 994 kr
Fyldighed
Ruhed
Frugtsyre
  • Bøf
  • Lam
  • Svinekød
  • Vildt
  • Skovfugl
Smagsnotat

Lort og kompakt frugtagtig aroma med strejf af mineraler, solbær og trøfler. Smagen er meget fyldig med markante tanniner, intens frugt og en lang koncentreret eftersmag.

Drickes
2021-2065
Alkoholindhold
14,4%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Luft vinen
8 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
99p

The 2013 Le Desir represents 2,500 cases. This is the softest of the three wines in 2013, and this blend of 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon and 5% Malbec emerges with more than half of the cuvée coming from Hillsides in Alexander Valley, 37% from Chalk Hill and the rest tiny dollops from Bennett Valley and Knights Valley. Opaque purple, like its siblings, the wine is showing incredible floral, blueberry and espresso notes, exotic Asian spices, velvety texture, a supple, multilayered mouthfeel and incredible finish, with incense and licorice. This is magnificent young wine, with a good 40-50 years of upside potential. Pierre Seillan is justifiably proud of what he has achieved, and his first vintage of Vérité was only 1998, but they go from strength to strength.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

DRUER: 61% cabernet franc, 23% merlot og 11% cabernet sauvignon og 5% malbec. Dette er V rits version af en Saint-million med cabernet franc som den dominerende frugt.

Producenten

EE af de helt store stjerner i Jess Jacksons sanser er den succesrige vingruppe. Verite producerer tre tydeligt forskellige vine fra tre forskellige vinmarker af højeste klasse. Disse tre vine; Le Desir, La Joie og La Muse anses af mange for at være tre af de absolut bedste vine, der produceres i USA. Vinmageren Piere Seillan kommer fra Bordeaux og den er som regel så gas, at La Muse er som en pommersk vin i stilen, La Joie er inspireret af Pauillac og Le Desir minder om St. Emilion.
http://www.veritewines.com/