Beaujolais har fått en nästan otrolig renässans bland vinnördar - inte minst tack vare den så kallade naturvinsrörelsen med småskaliga ekologiska/biodynamiska vinbönder som gör viner med så lite handpåläggning (och tillsatser) som möjligt.
Tredje torsdagen i november var länge en högtid som få riktiga vinnördar brydde sig om. Men de senaste åren har Beaujolais Nouveau fått en riktigt renässans och i torsdags fylldes sociala medier med en sällan skådad Nouveau-fest!
Försäljningen må vara ner ordentligt i Frankrike (jag såg siffror på minus 60 procent i försäljning) men i Sverige och Danmark verkar årets skörd av Beaujolais - den så kallade Beaujolais Nouveaun - vara större än någonsin.
Det årliga släppet av det nyss färdigjästa och ofta kolsyrejästa vinet sker varje år den tredje torsdagen i november. Fenomenet var riktigt stort på 1980-talet och början av 1990-talet men sedan försvann trenden från vinkonsumenternas medvetande.. Den främsta orsaken till detta var förstås ointressanta viner och vinbönder som bara ville casha in på en trend - som så ofta när pengarna blir viktigare än själva hantverket.
Om någon hade frågat mig för tio-femton år sedan om jag trodde att jag skulle dricka Gamay från Beaujolais var och varannan vecka hade jag skrattat - men det är inte så långt från sanningen.
De senaste åren har det hänt något. Beaujolais har fått en nästan otrolig renässans bland vinnördar - inte minst tack vare den så kallade naturvinsrörelsen med småskaliga ekologiska/biodynamiska vinbönder som gör viner med så lite handpåläggning (och tillsatser) som möjligt. Man kan säga att trenden har en av sina starkaste rötter i Beaujolais och hos vinodlare som som Foillard, Lapierre, Thévnet och Breton (men även Descombes och Jean-Paul Brun).
Idag håller, förutom ovan nämnda, producenter som Balagny, Lapalu, Dufaitre, Sunier, Joubert (för att bara nämna några) fanan högt och vinerna från regionen är bättre och mer spännande än någonsin. Och det verkar ha smittat av sig på nouveau-vinerna.
I torsdags serverade varenda självrespekterande vinbar och restaurang bojo nouveau så det stänkte. Flera hade regelrätta nouveaufester och själv lyckades jag pricka in tolvslaget mellan onsdag och torsdag på The Burgundy i Stockholm som av en slump hade Remi Dufaitres Beaujolais-Villages Nouveau - som vi också säljer.
Rémi Dufaitre var bara 20 år när han köpte sin första hektar av Beaujolais Villages 2001. Han gav jorden en ordentlig detox från alla kemikalier och sex år senare gjorde han sitt första vin. Idag brukar han de 16 hektaren som en helt ekologisk vingård. Både deras vineri och deras hus ligger precis på gränsen till Brouilly, i byn Saint-Etienne-des-Oullières. Jordmånen består av granit, sand och grus och åldern på vinranknorna är 35 år. Skördeuttaget ligger på låga 30 hl/hektar. Det här vinet har fått 16 dagars kolsyrejäsning och lagrades sedan på betongtank fram tills buteljering.
Och det är en ren härlig bärjuice som möter oss i vinet. Smaken är lätt, fräsch och rödfruktig med inslag av lite hallon, jordgubbar, mineraltoner och en liten funkig lantlig ton. Här finns ett djup som gamla tiders Nouveauer inte hade men framförallt handlar det om ren drickglädje. Ett vin som helt enkelt är försvinnande gott!
Denne hjemmeside indeholder information om vin og henvender sig til dem, der er 25 år eller ældre. Du skal derfor være fyldt 25 år for at komme videre. Ved at fortsætte med at bruge vores hjemmeside accepterer du, at der bruges cookies. Læs mere om cookies her
Winefinder.com en service fra Winefinder ApS.
Winefinder er blevet hurtigere, indtast dit postnummer for at se hvornår vi kan levere til din dør.
Udfyld din registrerede e-mailadresse i feltet for e-mail og tryk send og en ny adgangskode vil blive sendt til din e-mailadresse.
Vores vine mærket med "kvalitetsgaranti symbolet" er garanteret høj kvalitet. Alle vinene er blevet vurderet til 90 ud af 100 point eller bedre af verdens førende uafhængige vinkritikere.
Vi garanterer, at du vil kunne lide de vine, du køber hos os, hvis du udfylder din vinprofil. Alle vine, der matcher din vinprofil, kan findes, når du filtrerer på Matcher min vinprofil i vinbutikken. Skulle du formodentlig ikke kunne lide vine, som du har købt efter anbefaling fra din Vinprofil, får du naturligvis dine penge tilbage.
Vi garanterer, at alle vores vine har en lavere pris end i en svensk butik på købstidspunktet.
Med moderne teknologi, omfattende information om vine, producenter, vindistrikter og ting, der er gode at vide om vine, garanterer vi, at du får al den information, du har brug for døgnet rundt. Derudover har du adgang til en vinrådgiver, som hjælper dig, når der er behov for det.
Defekte flasker udskiftes naturligvis. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så bliver du omgående erstattet for den defekte flaske.
Vi garanterer, at din vinlevering kommer som aftalt. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så får du refunderet hele fragtomkostningen, som du har betalt.