Vi pratar Champagne med Florent från Champagne Boizel. Vad är det bästa tillfället för att dricka äkta champagne och vilka är de bästa glasen?
Snart är sommarens högtider här och många letar efter bra bubbel. Men hur gör ett proffs? Vi ställde några frågor till Florent Roques-Boizel på Champagne Boizel.
Finns det något tillfälle som är mer "rätt" än andra för champagne?
- Min första regel är att alltid ha en flaska redo i kylen. Du vet aldrig när du behöver lite champagne. Jag brukar öppna en flaska för att fira de goda stunderna i livet, viktiga högtider förstås men också för att bara njuta av sociala tillställningar med vänner eller familjen i hemmet.
Vad brukar du använda för glas när du serverar champagne?
- Jag brukar föredra ett glas som är vidare/bredare än traditionella champagneglas - som Riedel Veritas Champagne eller Lehmann Jamesse collection. Champagne är ett vin och jag vill ge det en möjlighet att uttrycka doften och smaken till fullo.
Ett av de mest berömda citaten från Winston Churchill är att "Champagne should be dry, cold, and free”. Hur vill du ha din champagne?
- Jag vill att min champagne helst ska vara torr och fräsch. Gärna serverad mellan 8 och 10 grader - dvs inte för kall. Och det viktigaste - den ska delas med ett bra sällskap!
Besök Champagne Boizels hemsida här!
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
De senaste nyheterna och de bästa tipsen. Signa upp för vårt nyhetsbrev så får du alltid de hetaste vinnyheterna i din inbox!
Genom att gå med så godkänner du vår Integritetspolicy.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Denna hemsida riktar sig till personer som är över 20 år och innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför ha fyllt 20 år för att gå vidare.
Cookies: Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Denne hjemmeside henvender sig til personer over 20 år og indeholder information om alkoholiske drikke. Du skal derfor være min 20 år for at fortsætte på denne side.
Cookies: Hvis du fortsætter på denne hjemmeside accepterer du at der anvendes cookies. Læs mere om cookies her.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
