Jämfört med 2020 och 2019 så är 2021 en mer klassisk "cool climate" årgång. Inte lika koncentrerad som de två föregående (som var varma och bjöd på mycket frukt) men otroligt finessrik med en vibrerande frukt.
Nu firar vi den Internationella Rieslingdagen med den nya årgången från Christine Huff i Rheinhessen. Riesling i världsklass helt enkelt.
Hand upp om du inte gillar Riesling! För 20 år sedan hade den uppmaningen lett till många uppsträckta händer och responser i stil med "jag gillar inte riesling för det är för sött". Och visst låg det något i det.
Tyskland drogs länge med ett dåligt rykte om lite jolmiga och överproducerade viner som egentligen inte smakade mycket alls. Men lika sant var att det då fanns, och alltid har funnits, fantastiska viner gjorda på Tysklands och kanske världens förnämsta gröna druva.
De senaste decennierna har sett en fantastisk utveckling både vad gäller kvalitet och stilar. Torra viner dominerar nu nästan helt och hållet även om det fortfarande finns lysande halvtorra, halvsöta och helt söta rieslingviner. Ingen annan grön druvsort kombinerar fräschör, personlighet och en härlig lagringspotential som Riesling. Ett vin som i bra händer lyckas vara lätt och läskande samtidigt som djupt, komplext och med en fantastisk längd i eftersmaken.
Idag, den 13 mars, är det den Interntationella Rieslingdagen och vi tog ett snack med Christine Huff i Rheinhessen om hennes viner från årgång 2021 som nyligen landade i butiken.
Hur var årgången?
- Jämfört med 2020 och 2019 så är 2021 en mer klassisk "cool climate" årgång. Inte lika koncentrerad som de två föregående (som var varma och bjöd på mycket frukt) men otroligt finessrik med en vibrerande frukt. Delikat helt enkelt.
Hur skiljer sig de olika cru-lägena åt i årgången?
- Orbel visade åter sin ståndaktighet. Vingårdläget ligger öppen för vinden men lyckas ändå vara skyddad och varm vilket gjorde att vi kunde skörda mogen fin frukt. Vinet är fortfarande lite "jästigt" efter lagringen men frukten finns där med klassiska rieslingsmaker som persika och citrus. Välbalancerat och juicy som Orbel brukar vara.
- Pettentahl ligger ju närmare Rhen och har mer fuktighet i luften, så där fanns mer svampangrepp i vingården. Vi behövde många fingrar och skarpa ögon för att välja ut de bästa bären. Belöningen blev en otroligt klassisk Pettentahl med florala/blommiga toner, en riktigt fin struktur och energi.
- Slutligen Rabenturm. Den gamla vingården är också exponerad för vinden och det orsakade en del frost under våren. Skörden blev rekordlåg men kvaliteten är lysande. Vinet är koncentrerat med en "sval" och rökig karaktär. Just nu tar det lite tid för vinet att öppna upp sig men om man luftar rejält (eller väntar någon eller några månader) så kommer exotisk frukt och röda bär. Ungt, mineraligt och tätt!
Christine Huffs viner vinner som vanligt på att lagras. 2021orna går att dricka redan nu. men går lätt att lagra i 5-10 år för den som vill och orkar!
Magnus Ericsson är en välmeriterad vinskribent med många år i branschen och medlem av Winefinders Wine Team. Magnus jobbade i många år som nyhetschef och vinskribent på Helsingborgs Dagblad och vinskribent för Mat & Vänner samt i bloggen Uppkorkat. Han har också suttit i styrelsen för Sveriges Vinskribenters Förening. Magnus har jobbat som Content Manager, Marknadschef och VD på Winefinder.
Denne hjemmeside indeholder information om vin og henvender sig til dem, der er 25 år eller ældre. Du skal derfor være fyldt 25 år for at komme videre. Ved at fortsætte med at bruge vores hjemmeside accepterer du, at der bruges cookies. Læs mere om cookies her
Winefinder.com en service fra Winefinder ApS.
Winefinder er blevet hurtigere, indtast dit postnummer for at se hvornår vi kan levere til din dør.
Udfyld din registrerede e-mailadresse i feltet for e-mail og tryk send og en ny adgangskode vil blive sendt til din e-mailadresse.
Vores vine mærket med "kvalitetsgaranti symbolet" er garanteret høj kvalitet. Alle vinene er blevet vurderet til 90 ud af 100 point eller bedre af verdens førende uafhængige vinkritikere.
Vi garanterer, at du vil kunne lide de vine, du køber hos os, hvis du udfylder din vinprofil. Alle vine, der matcher din vinprofil, kan findes, når du filtrerer på Matcher min vinprofil i vinbutikken. Skulle du formodentlig ikke kunne lide vine, som du har købt efter anbefaling fra din Vinprofil, får du naturligvis dine penge tilbage.
Vi garanterer, at alle vores vine har en lavere pris end i en svensk butik på købstidspunktet.
Med moderne teknologi, omfattende information om vine, producenter, vindistrikter og ting, der er gode at vide om vine, garanterer vi, at du får al den information, du har brug for døgnet rundt. Derudover har du adgang til en vinrådgiver, som hjælper dig, når der er behov for det.
Defekte flasker udskiftes naturligvis. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så bliver du omgående erstattet for den defekte flaske.
Vi garanterer, at din vinlevering kommer som aftalt. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så får du refunderet hele fragtomkostningen, som du har betalt.
