Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Fritz Ekkehard Huff  2021

Weingut Fritz Ekkehard Huff 2021

Tyskland, Rheinhessen, 750 ml, 12%

Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
  • Svinekød
  • Kylling og kalkun
  • And
  • Fed fisk
  • Vegetar og salater
  • Asiatisk
Årgang

2021

Smagsnotat

Drickes
2022-2023
Alkoholindhold
12%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sukkerindhold
14,6 g/l

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Producenten

Familiegodset Weingut Fritz Ekkehard Huff har dyrket vin siden 1700-tallet, men i dag er det den unge dynamiske duo, ægteparret Christine Huff & Jeremy Bird-Huff, der driver ejendommen med hjælp fra Christines forældre (faderen tager sig af vinmarkerne og moderen de kommercielle ting). Den har 8 hektar i Nierstein og Schwabsburg i Rheinhessen og fokuserer selvfølgelig på at lave fantastisk Riesling fra steder som Schloss Schwabsburg, Pettenthal og Orbel. Men de laver også vin af druesorter som spätburgunder (pinot noir), weissburgunder (pinot gris), scheurebe og grauburgunder (pinot gris). Da Jeremy Bird-Huff kommer fra New Zealand, er de nu også begyndt at eksperimentere med sauvignon blanc. Christine og Jeremy tilhører begge 'Generation Riesling' og var to af dem, der imponerede os mest et år på Prowein - verdens største vinmesse. Generation Riesling er en forening for unge tyske vinproducenter (du kan kun være med til du er 35) og som hovedsageligt har fokus på at promovere verdens bedste grønne druesort Riesling!