Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Vollenweider Tscheil Sekt Brut Nature

Weingut VollenweiderTscheil Sekt Brut Nature

Tyskland, Mosel, 750 ml, 12%

Tschiel - et romantisk ord for himlen, er navnet på Daniel Vollenweiders første mousserende vin. I modsætning til hans andre vine er den ikke lavet på riesling, men er en kombination af pinot blancs delikate frugtighed og kraften og cremetheden fra chardonnay.

Stykvis

199 kr

/flaske
Kasse (6 st)

199 kr

/ flaske, i alt 1 194 kr
Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
  • Fisk
  • Fed fisk
  • Skaldyr
  • Milde oste
  • Velkomstdrink
  • Tapas og snacks
Smagsnotat

Duften viser en elegant tone af hvide bær og tørret appelsinskal. Smagen er frisk og livlig, hvor den fine frugt og den sublime elegance harmonerer perfekt med den kraftige mousse og de nuancerede cremede og gæragtige undertoner.

Drickes
2022-2026
Alkoholindhold
12%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sukkerindhold
0,1 g/l

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Tschiel - et romantisk ord for himlen, er navnet på Daniel Vollenweiders første mousserende vin. I modsætning til hans andre vine er den ikke lavet på riesling, men er en kombination af pinot blancs delikate frugtighed og kraften og cremetheden fra chardonnay.

Producenten

I 1999 opfyldte den schweiziskfødte Daniel Vollenweider sin drøm: - At drive sit eget vinhus og dyrke rieslingvine, der er krystalklare og uden dikkedarer men samtidig sensuelle og glædelige. Hvad der startede med næsten tomme lommer, men med en overvældende lidenskab og et ejerskab på 2,5 acres i den halvglemte "Wolfer Goldgrube", som er en af de mest anerkendte dele af den centrale del af Moseldalen, og har i dag fået et højt ry på verdensplan. De nuværende ca. 12,4 hektar vinmarker beliggende omkring den engang så verdensberømte vinhandelsby Traben-Trarbach ligger på stejle eller ekstremt stejle skråninger dækket af uforædlede Riesling-vinstokke, der er blandt de allerbedste i regionen. Daniels filosofi er at bevare og ære historien om Mosel-, Saar- og Ruwer-traditionerne, som de er en del af i dag.
https://weingut-vollenweider.de/en/estate/