Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Hamilton Russell Chardonnay 2020

Vad tyckte du?

Hamilton Russell Chardonnay 2020

Sydafrika, Walker Bay, 750 ml, 13%

Klassisk chardonnay från Sydafrika och Hamilton Russell. Årgång 2020 är en återgång till normalen för egendomen som blev hårt drabbad av rökskador efter de stora bränderna i 2019. Druvorna växer på en stenig och lerrik jordmån och i ett svalt maritimt mesoklimat. Vinet är till 95% fatjäst och har ef ···

Styckvis

399:-

/flaska
Låda (6 st)

399:-

/flaska, totalt 2 394:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2020

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Fin koncentration på doften med toner av stenfrukt, päron, lime, aprikos och en fin mineralisk touch och ett nyanserat inslag av smör och fat. Ung och mycket fräsch smak med stor potential, fin koncentrerad frukt, tydlig mineralitet, flintigt rökighet och lättare toner av ostronskal, smör och lite fat. Fin längd och komplexitet i eftersmaken.

Drickes
2021-2031
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
2 g/l

Så tycker experterna

If 2018 produced a super taut, reductive serious expression and 2019 showed a lusher, more forward, accessible opulence, then 2020 is perhaps a marriage of these two styles. This is a wine full of confidence and composure, brimming with taut white citrus pith, green pear and lime peel, bruised green apples, white blossom and a complexing saline oyster shell minerality. On the palate there is a feel of density, dry extract, concentration and a really precise harmonious balance with layers of green melon, sweet lime jelly, melted butter and a full glycerol finish with just the faintest hint of butterscotch, lime cordial and vanilla pod spice. Seemless and sleek, the layers just melt into each other leaving a sensation of utter completeness. What a truly fabulous wine, resplendent in its mellow classical restraint, intense concentration and harmonious length. A big high five for Emul Ross!!

Greg Sherwood

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5451

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Klassisk chardonnay från Sydafrika och Hamilton Russell. Årgång 2020 är en återgång till normalen för egendomen som blev hårt drabbad av rökskador efter de stora bränderna i 2019. Druvorna växer på en stenig och lerrik jordmån och i ett svalt maritimt mesoklimat. Vinet är till 95% fatjäst och har efter det lagrats 9 månader på franska 228 liters barriquer varav 24% nya fat, 23% ettåriga fat, 36% tvååriga fat och resterande 17% på fyraåriga fat. 


Hamilton Russell själva skriver så här om årgången: “A standout feature of the 2020 vintage was phenolic ripeness at lower alcohol than usual, combined with low sugar to alcohol conversions for the fermentations. A highly positive situation. Yields were, as always, very low. Pinot noir came in at 3.32 tons/ha (21,5 hl/ha) and Chardonnay came in even lower at 2.68 tons/ha (16.9 hl/ha). The wines have a marked elegance, mineral purity and saline quality. A very exciting outcome despite weather challenges.

Producenten

Hamilton Russell grundades av Tim Hamilton Russel 1975 och han blev därmed den förste att plantera druvor i Walker Bay. Sedan dess har han fått rykte om sig att producera viner som präglas både av europeiska vintraditioner och tekniker från Nya Världen. Han odlar enbart två druvsorter uppdelat på 22 hektar av pinot noir-stockar och 30 hektar chardonnay. Dessa står i skarp kontrast mot det som är vanligt i Nya Världen, nämligen att man odlar uppemot 10 olika sorter med några försök att koncentrera sig på de sorter som bäst passar den terroir man har. Man håller dessutom på att byta ut de gamla champagne-klonerna av pinot noir till bättre druvmaterial, allt för att ytterligare förbättra kvaliteten på firmans pinot noir-viner. Båda vinerna rankas som de absolut bästa i landet och står sig även väl mot de mer kända vinerna från t. ex.  Bourgogne.

http://www.hamiltonrussellvineyards.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du