Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
David Finlayson Chardonnay 2021

David FinlaysonChardonnay 2021

Sydafrika, Stellenbosch, 750 ml, 13,5%

Stykvis

159 kr

/flaske
Kasse (6 st)

159 kr

/ flaske, i alt 954 kr
Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
  • Kylling og kalkun
  • And
  • Fisk
  • Fed fisk
  • Vegetar og salater
  • Milde oste
Årgang

2021

Smagsnotat

Drickes
2023-2026
Alkoholindhold
13,5%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Decanter
96p


A lily of the valley perfume opens to present ripe fruit flavours of cantaloupe melon, lemon zest, tangerine, and a touch of dried papaya. The palate has a gentle fruit character, so easy-drinking, with attractive notes of white peach, yellow cherry, and chamomile.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Producenten

Finlayson-familien har været ekstremt vigtig for Sydafrikas vinindustri gennem årene. I dag er det tredje generation, der viderefører familietraditionen. Det startede med Dr. Maurice Finlayson, der arbejdede på Hartenberg. Desuden var der hans søn Walter, der to gange blev kåret som "årets sydafrikanske vinmager" på vingården Blaauwklippen. Walter startede Glen Carlou og fik hjælp af sin søn David i 1994. David havde en solid baggrund fra college i Stellenbosch og som praktikant hos både Peter Lehmann i Barossa Valley og Chateau Margaux i Bordeaux. Efter at David solgte Glen Carlou i 2004, købte han Edgebaston-gården.
http://www.edgebaston.co.za/