Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Escoda-Sanahuja Conca de Barbera Les Paradetes 2010

Vad tyckte du?

Escoda-Sanahuja Conca de Barbera Les Paradetes 2010

Ekologisk

Spanien, Conca de Barbera, 750 ml, 13%

Joan Ramón Escoda och Carmen Sanahuja gör hyllade "naturliga viner via biodynamisk odling" från en mängd olika druvsorter i Tarragona/Conca de Barbera i nördöstra Spanien - viner som serveras i några av världens bästa restauranger. Just det här vinet är gjort på en blandning av garnacha, mazuelo och ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2010

Smaknotering

Stor doft av röda bär (hallon, jordgubbar och smultron) med en lite nötig (medvetet oxiderad) ton. Medelfyllig rund och bärig smak av röda bär (hallon, jordgubbar och smultron) och lite kryddor. Här finns en liten nötig lätt oxiderad ton (från medveten oxidering) och inslag av lite bitter, mörk choklad och torkad frukt. Lång bärig eftersmak. 

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-2 timmar

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Joan Ramón Escoda och Carmen Sanahuja gör hyllade "naturliga viner via biodynamisk odling" från en mängd olika druvsorter i Tarragona/Conca de Barbera i nördöstra Spanien - viner som serveras i några av världens bästa restauranger. Just det här vinet är gjort på en blandning av garnacha, mazuelo och sumoll tinto som vuxit på 450 meters höjd och en jordmån som består av kalkrik lera. Vinet har lagrats i sex månader på fat av neutral fransk ek.  

I vingården jobbar man som sagt biodynamiskt sedan 2003 och man räknar sig själva till naturvinsrörelsen och gör viner med så lite mänaklig intervention som bara möjligt. Man använder bara naturjäst, tillsätter inga sulfiter och varken filtrerar, klarnar eller stabiliserar vinet.

Producenten

Joan Ramón Escoda och Carmen Sanahuja gör hyllade "naturliga viner via biodynamisk odling" från en mängd olika druvsorter i Tarragona/Conca de Barbera i nördöstra Spanien - viner som serveras i några av världens bästa restauranger. 

I vingården jobbar man som sagt biodynamiskt sedan 2003 och man räknar sig själva till naturvinsrörelsen och gör viner med så lite mänaklig intervention som bara möjligt. Man använder bara naturjäst, tillsätter inga sulfiter och varken filtrerar, klarnar eller stabiliserar vinet.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du