Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Alta Alella AA Merla 2019

Alta AlellaAA Merla 2019

Spanien, Catalunya, 750 ml, 12%

Vinen er produceret af Celler de les Aus (Fåglarnas Vineri), som er Alta Alellas naturlige vingård. Med det mål at skabe kvalitetsvine uden tilsat svovl er Pujol-Busquets Guillén med sin nye vingård kommet endnu tættere på sin økologiske filosofi. Her har man ved hjælp af fire årtiers viden om økolo ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyldighed
Ruhed
Frugtsyre
Årgang

2019

Druer

Mataro

Smagsnotat

Tydelig frugtig og frisk aroma og smag af brombær, kirsebær, lakrids, en fint afstemt tone af ristede fade.

Drickes
Alkoholindhold
12%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
13-15ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinen er produceret af Celler de les Aus (Fåglarnas Vineri), som er Alta Alellas naturlige vingård. Med det mål at skabe kvalitetsvine uden tilsat svovl er Pujol-Busquets Guillén med sin nye vingård kommet endnu tættere på sin økologiske filosofi. Her har man ved hjælp af fire årtiers viden om økologisk landbrug nu taget skridtet fuldt ud til at producere skønne naturvine helt uden brug af svovl.

AA Merla er en naturvin lavet på 100% Mataro som i resten af ​​Spanien hovedsageligt er kendt under navnet Monastrell og i Frankrig Mourvèdre. Druerne er dyrket økologisk og gæret i store træbeholdere, inden de opbevares i 3 måneder på 250-liters egetræsfade, inden de tappes på flaske uden tilsætning af svovldioxid til stabilisering.