Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Müller Meet the Producer - Premium - Weingut Müller

Weingut MüllerMeet the Producer - Premium - Weingut Müller

Østrig, Kremstal, 750 ml, 13,5%

Sex vine, seks druesorter og seks wing rdsl gen fra familien Müller i østrig. Nu følger vi op på Try p sterrike-kassen med en premium variant, der indeholder fem hvidvine og en r tt. Alt sammen fra en speciel vingerød gen og lavet på lidt mere kendte druesorter som Riesling, Chardonnay, Merlot og Ca ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Smagsnotat

Grüner Veltliner Ried Eichb hel Kremstal Reserve 2019

Riede Eichb hel r Weingut Mllers h gsta bel gna proprietær og er beliggende i en højde af 330 m over havets overflade. Det relativt kølige klima og den kalkholdige jord giver mulighed for lang modning af druerne på vinstokkene, hvilket igen giver grønne vinstokke af meget høj kvalitet.

De fuldmodne druer blev plukket i hånden og gæret i ståltank indtil midten af januar, hvor den blev flyttet til små tønder, hvor den fik lov at stå i nogle måneder. Vinen byder på en mangefacetteret bouquet med strejf af honningmelon og friske urter samt en subtil nuance af tobak og mineraler sammen med en livlig syre og en let fad. Et kompleks sænker veltliner med et lagringspotentiale på mindst 15 år Perfekt til lidt mere krydrede eksotiske retter og retter med lyst kød men også alene uden mad.

 

 

Riesling Ried Goldberg Kremstal Reserve 2019

Vingården Riede Goldberg vender mod syd og er præget af kalkholdige konglomeratsten. Det særligt varme mikroklima blødgør druernes modenhed og skaber vine med en rund krop og stor kompleksitet. De fuldt modne druer blev høstet i slutningen af oktober, og mosten blev udblødt i rustfri ståltanke, inden den blev overført til barriques, hvor den blev opbevaret med sin gæring for at give vinen en cremet dybde.

Den gylden-gule vinfarve viser en duft af gul stenfrugt og eksotiske frugter. Smagen byder på flotte toner af ananas og moden abrikos samt en delikat nuance af honning med en fin mineralitet i eftersmagen. Alt dette omfavnes af en SEK me-tekstur og en elegant syre. Denne store Riesling er perfekt til krydrede fiskeretter og cremede retter med svampe. Kan klare sig uden problemer 10-15 rige llaren.

 

 

Diana 2017

Denne cuvée består af Zweigelt, Merlot og Cabernet Sauvignon. Druerne til dette er når vin kommer fra vinmarker omkring G ttweiger Berg is Kremstal. De fleste vingerødder er placeret på varm grusjord med et tykt lag løsmasse. Frem for alt har det varme pannoniske klima i øst og mikroklimaet i Donau-dalen en positiv effekt på modningen af druerne. Farven er rig og aromaen er moden med strejf af mørk frugt og fine toner af kløvet træ. Smagen er dyb og kompleks, saftig sur, kirsebærsyltetøj og modne tanniner, velafbalanceret.

 

 

Grüner Veltliner Ried Gottschelle Kremstal 2018

Druerne kommer fra vinmarkerne i Gottschelle området ved foden af bjerget Göttweiger. Oprindelsen af navnet Gottschelle er ikke helt klar, det henviser formentlig til et udtryk fra foden af Alperne, hvor Goetschen beskriver den skarpe oprindelse af en højderyg. Dette sted blev allerede nævnt i 1341 som Gotschalich. Vinstokkene er op til 50 år gamle og producerer Grøn Veltliner, som er rig på ekstrakter.

Frem for alt står det mægtige hav af druer i deres udvikling. Ljusgr nf rg. Duften er frugtig og krydret men toner af gult æble og grønne urter. Smagen er frugtig med en elegant friskhed og krydrede toner. Pæn koncentration med god frugtighed. Eftersmagen hænger fint i munden.

 

 

Riesling Ried Leiten Kremstal 2019

Druerne til denne vin kommer fra Leiten ving rden er dra Kremstal. Den er eksponeret mod sydøst og har en hældning på 25 %. Dette giver vinstokkene meget solskin hele dagen, hvilket reducerer modningen af druer. En anden fordel ved dette sted er dets nærhed til Donau. Dette giver meget varme dage og kolde nætter, hvilket bidrager til vinens fine frugtighed. Derudover er dette sted kendetegnet ved sine mineralforvitrede jorde, som runder vinen af med en fin mineralitet. Duften er moden frugtagtig med strejf af abrikoser og lidt honning. Smagen har struktur, meget saftig frugt og en dejlig mineralitet. Godt potentiale for opbevaring!

 

 

Chardonnay Ried Fuchaberg Reserve 2019

Druerne kommer fra familiens vingerøde i Fuchaberg. Terrasserne på disse sydøst-orienterede skråninger er isdækkede Kremstal. Jorden på dette sted er præget af en blanding af løs jord og lidt større stenede sten. Takket være det pannoniske klima med lav nedbør, varme somre og milde vintre er denne fløj særligt velegnet til chardonnay. Et gen med frugtig og frisk aroma og smag af ananas, gule æbler, honningmelon, fersken og modne stikkelsbær Perfekt til retter med smør og krydderurter. Gå til kalvekød, fuglegel eller lækrere fiskeretter. Kan gemmes i op til fem år.

Drickes
Alkoholindhold
13,5%
Pakningsstørrelser:
750 ml

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Sex vine, seks druesorter og seks wing rdsl gen fra familien Müller i østrig. Nu følger vi op på Try p sterrike-kassen med en premium variant, der indeholder fem hvidvine og en r tt. Alt sammen fra en speciel vingerød gen og lavet på lidt mere kendte druesorter som Riesling, Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon, via østrigs egen specialitet grüner veltliner og zweigelt.

Det er en kasse, der er fyldt med friskhed og smagsrigdom. Alle er rigtig dejlige at drikke allerede nu, men for dem, der har lyst, lover de også at gemme im nga i de kommende år.

Producenten

Midt i den maleriske landsby Krustetten i det sydlige Kremstal ligger Müller-familiens vinmarker. Familienavnet nævntes første gang allerede i 1270 i Göttweiger stifts arkiver (slægten hed dengang Lesehof, siden 1936 har man brugt navnet Müller). Deres vinmarker ligger på bjerget Göttweiger, hvor der har været vindyrkning i lang tid. Familien Müller har dyrket jorden der i tre generationer - Leopold Müller, bedstefar i familien, startede med 0,7 hektar i 1936, som siden er blevet udvidet til 110 hektar af hans sønnesønner Leopold og Stefan. Hele familien er involveret i arbejdet på gården - Stefan tager sig af vinmarkerne, mens Leopold tager over, når vinene er nået frem til vingården. Han tager sig af kunderne med børnene Diana og Martin, mens Martha og Therese tager sig af tallene. Laurenz hjælper til i vinmarkerne, mens Verena tager sig af pynten og hjælper med maden sammen med Gertrude. De yngste familiemedlemmer Fernanda og Josefina er stadig for unge til at deltage i arbejdet med deres dynamiske familie.
https://www.weingutmueller.at