Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe 2018

Volpe PasiniPinot Grigio Zuc di Volpe 2018

Italien, Friuli-Venezia Giulia, 750 ml, 13%

Pinot Grigio Zuc di Volpe g rs, som navnet antyder, på 100% pinot grigio drue. Vinmarkerne ligger på de stejle bakker i Friuli Venezia Giulia-regionen og vinen hedder Colli Orientali del Friuli DOC. Zuc di Volpe er en af topvinene fra den gamle vingård Volpe Pasini, som i dag ejes af Rotolo-familien ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
Årgang

2018

Smagsnotat

FNatfrugtagtig og let blomstret duft af pærer, gule æbler, hvide blomster og en fin myntemineralitet. Smagen er flot afbalanceret, frugtig og frisk og med en fin længde.

Drickes
2020-2023
Alkoholindhold
13%
Pakningsstørrelser:
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
93p

A racy, bright white with sliced apples, pears and lemons with hints of white peaches. Medium body and a salty, almost savory finish. Minerally and intense. Drink now.

Vinous
91p

Bright straw yellow with a pinkish tinge. Strawberry, flowers, pear, yellow apple and minerals on the inviting nose and in the juicy mouth. Nicely glyceral and tactile on the long finish. From grapes grown in the areas of Togliano and Prepotto. Pinot Grigio was always the most famous wine made by Volpe Pasini. According to current owner Emilio Rotolo, Volpe Pasini was the first estate in Italy to try oak with this variety (back in 1982). Today, though, Volpe Pasini shies away from oak.

-- Ian D'Agata

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Pinot Grigio Zuc di Volpe g rs, som navnet antyder, på 100% pinot grigio drue. Vinmarkerne ligger på de stejle bakker i Friuli Venezia Giulia-regionen og vinen hedder Colli Orientali del Friuli DOC. Zuc di Volpe er en af topvinene fra den gamle vingård Volpe Pasini, som i dag ejes af Rotolo-familien.

Producenten

Volpe Pasini har produceret vin på Colli Orientali i Fruili siden det 16. århundrede og var med til at sætte Friuli-Venezia på vinkortet i 1970'erne, da de var blandt de første til at sælge uden for det lokale marked og begyndte at aftappe deres vine regelmæssigt. I dag er de blandt de bedste i området og producerer vine, der kombinerer stor smagsrigdom med en skøn friskhed og en følelse af terroir. Ejendommen består af 52 hektar vinmarker, der er fordelt 50/50 mellem blå og grønne druer og 60 procent af produktionen er hvidvin og resten er rød. Vinmarkerne omfatter Zuc di Volpe (et amfiteater, der blandt andet gav vinverdenen den første flaske Pinot Bianco fra Italien), Prepotto (10 hektar), Zanoli og den indmurede Mura. Vinfremstillingen er klassisk moderne med både ståltanke og franske egetræsfade (barriques).
https://volpepasini.it/en/