Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Schiopetto Friulano DOC Collio  2018

SchiopettoFriulano DOC Collio 2018

Italien, Friuli-Venezia Giulia, 750 ml, 13%

Druerne til Collio Friulano di Schiopetto kommer fra nye vinmarker i kommunen Capriva Del Friuli, der ligger i Friuli Venezia Giulia-regionen. Vinen er udelukkende fremstillet med Friulano druer, der er høstet i hånden og ses i rustfrit stål med temperaturkontrol.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
Smagsnotat

Klassisk gul f rg. Duften er særligt rig med strejf af stenfrugt, mandler, grønne urter. vilde blomster og roser. Smagen er tør med klassiske toner af aromatisk stenfrugt, pære, æble som balanceres af en finish med toner af bitter mandel. BEMRK! Luft vinen i et par timer, så den viser sit fulde potentiale.

Drickes
2020-2024
Alkoholindhold
13%
Pakningsstørrelser:
750 ml

Så tycker experterna

James Suckling
95p

Aromas of sesame leaves, lemon zest, coriander, white pepper and paprika. Full-bodied, dense and, at the same time agile. Hints of olive oil and green olives. Citrus fruit, too. Drink now.

WineEnthusiast
92p

Aromas of hazelnut, acacia flower, honey and white stone fruit shape the nose on this elegant white. On the savory, focused palate, bright acidity accompanies mature Bartlett pear, botanical herb and a hint of graphite before an almond finish. KERIN O’KEEFE
* RATING 92

Gambero Rosso
3 bicchieri gambero rosso 2020

Dina Viner
91p

Ett ungt, friskt vin med ren, elegant frukt, bra balans, bra syra, bra energi och inslag av persikor, äpple, litchi, paranötter, blommor och mineraler. Drick 20-28.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Druerne til Collio Friulano di Schiopetto kommer fra nye vinmarker i kommunen Capriva Del Friuli, der ligger i Friuli Venezia Giulia-regionen. Vinen er udelukkende fremstillet med Friulano druer, der er høstet i hånden og ses i rustfrit stål med temperaturkontrol.

Producenten

Det hele startede i 1970 i vinmarkerne omkring ærkebiskoppens palads i Capriva, afstået til Mario af kirken; vinmarker, som Mario totalrenoverede, og som endelig blev hans ejendom i 1989 efter mange forhindringer. Mario, der var fuldt ud klar over, at virksomhedens virkelige rigdom og styrke var jorden og planterne, forvandlede gammelt udyrket terræn til vinmarker, der blev blev gået i detaljer, han arbejdede hårdt for at gøre sine vinmarker unikke, og han udnyttede potentialet i 'Ponca' (typisk Friuli-terræn, der hovedsageligt består af ler og kalksten). Til sidst sluttede hans børn, Maria Angela, Carlo og Giorgio sig til ham for at drive virksomheden og fortsatte projektet med følsomhed og respekt, med kærlighed til tradition og ægte passion. I april 2014 kom virksomheden i hænderne på Rotolo-familien, som har til hensigt at holde Marios mission og produktive filosofi intakt for kontinuitetens skyld.
https://www.schiopetto.it/en/