Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Mailly Millésime Grand Cru Brut 2012

Champagne MaillyMillésime Grand Cru Brut 2012

Frankrig, Champagne, 750 ml, 12%

Extra Brut Millesime 2012, den tørreste Champagne fra Mailly er en vinøs vintage fra håndplukkede druer (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay). Derudover har den lagret dels i egetræsfade, dels ståltanke inden traditionelle andengæring i flasken, hvor den har hvilet i ca. 7 år inden degorgering. Når denne ···

Stykvis

539 kr

/flaske
Kasse (6 st)

430 kr

/ flaske, i alt 2 580 kr
Fyldighed
Sød smag
Frugtsyre
  • Fisk
  • Fed fisk
  • Skaldyr
  • Milde oste
  • Velkomstdrink
  • Tapas og snacks
Smagsnotat

Flot gylden farve og udmærker sig derfra med en mundvandsdrivende frugtaroma af saftige pærer, modne nektariner og friskpressede citroner, der smukt indkredses af karameliserede mandler og briôche fra de mange års flaskelagring. Den fine mousse vidner i tillæg om stor finesse, og der er dermed ingen tørre steder

Drickes
Alkoholindhold
12%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

WineEnthusiast
93p

This vintage wine is the driest of the Champagnes from this producer. While it is still young, fruitiness and a tautly mineral texture give it great sophistication. The lemon and apple flavors will mature further over time and the wine will be at its best from 2022. ROGER VOSS

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Extra Brut Millesime 2012, den tørreste Champagne fra Mailly er en vinøs vintage fra håndplukkede druer (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay). Derudover har den lagret dels i egetræsfade, dels ståltanke inden traditionelle andengæring i flasken, hvor den har hvilet i ca. 7 år inden degorgering. Når denne Champagne folder sig ud til salte snacks samt til middagsbordets fristelser fra havets bund. Prøv den f.eks. til østers, gratineret hummer og stegt nytårstorsk!