Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Dryckesbutikens Vins de femmes

Vad tyckte du?

Dryckesbutikens Vins de femmes

Ekologisk

Ny härlig vinnlåda i samarbete med Dryckesbutiken och Sébastien Boudet. Alla deras viner är hantverksmässigt producerade av producenter som vill göra viner som speglar sitt ursprung.  Dessa viner går under benämningen "naturvin" och med det menas att både odling och framställning är naturlig utan ke ···

Låda (6 st)

1 800:-

Smaknotering

2017 Goustan, Valerie Frison (1 flaska)

Valerie började odla vin 1996 med en hektar som hon fick ta över från sin familj. Efter ett besök i Asace fick hon upp ögonen för organisk odling då hon såg vad det gjorde för kvaliteten på druvorna. Sin första årgång under egen etikett gjordes 2007 och det är vi glada för. Hennes viner är som hon själv: Fulla med liv.
Jord: Portlandisk kalk. Druva: Pinot Noir. Appellation: AOC Champagne. Ålder på rankorna: Planterade 1982-2000. Vinifiering: Jäsning och lagring på gamla fat i 9 månader. Buteljering med lite socker och jäst och vilar på flaska med sin jästfällning 18 månader innan degorcering. Passar till: Apertif, löjrom.

 

2019 Croix Moriceau, Complémen’ Terre, Muscadet (1 flaska)

Marion Pescheux studerade i Amboise och har jobbat runt i hela världen innan hon slog sig ner i Muscadet. Hon har bla jobbat på Nya Zeeland för kända Felton Road där hon lärde sig massor om att odla utan tillsatser. På gården finns förutom vinodlingar massvis med djur och en biodling. Hennes viner har alltid ett fint djup med en skjuts av frukt samtidigt som den klassiska Muscadet sältan är närvarande.
Jord: Sand på ortogneiss & amphibolite. Druva: Melon de Bourgogne Appellation: AOC Muscadet Sèvre et Maine Ålder på rankorna: Planterade 1976-1986 Vinifiering: Direktpress. Jäser på sin jästfällning 8 månader på betongtankar Passar till: Tänk till allt salt från havet!

 

2018 Granges Paquenesses, Les Fées Papillons (1 flaska)

Loreline Laborde flyttade från soliga Montpellier till de kalla bergen i Jura 2010 för att leva närmare naturen. Hon har studerat vinmakning i de klassiska regionerna som Bordeaux & Rhône men tycker att den mer lugna livsstilen i Jura passar bättre. Allt arbete i vingårdarna sker för hand och med häst. Hon har 3,5 hektar och en gård med djur. Hennes viner har en otrolig skärpa och en längd som man drömmer om.
Jord: Lera, kalk, märgel Druva: Savagnin Appellation: AOC Arbois Ålder på rankorna: Planterade 1981-1991 Vinifiering: Direktpressade druvor jäser och lagras på 50% gamla fat & 50% ståltankar i 11 månader. Vinet blandas innan buteljering. Passar till: Kyckling i gräddsås, Comté  

 

2018 Premices, Domaine Botheland, Beaujolais (1 flaska)

Laurance har tidigare jobbat hos Jean-Claude Lapalu det var där hon träffade sin ex-man Remi som hon driver Domainen med. Då Laurence är utbildad grafisk designer gör hon alla egna etiketter. Hon älskar att var ute i vingårdarna. Första årgången under egen etikett var 2007 och idag har de 16 hektar i Brouilly
Jordmån: Granit, sand & grus  Druva: Gamay Appellation: Beaujolais Village Ålder på rankorna: Planterad 1983 Vinifiering: 16 dagars maceration carbonique följt av betogtank innna buteljering februari 2019. Passar bra med: Blandade charkuterier med snacks som corinchons, chips och syrade grönsaker.


2018 Domaine Miquettes, VdF Syrah (1 flaska)

Chrystelle Varielle grundade sin domaine 2003 efter att lite bohemiskt jobbat runt på olika vingårdar runt om i Rhône. Gården ligger i den lilla byn Cheminas strax söder om St Joseph och här har de djur och odlar frukt. Hon driver också tillsammans med sin man en vinbar i grannbyn som lägligt nog även rymmer en källare för deras viner. Efter många resor till Georgien så jäser man alla viner på amphora sedan 2011 vilket är lite ovanligt för att vara klassiska norra Rhône.
Jordmån: Granit, skiffer, sand  Druva: Syrah Appellation: VdF Ålder på rankorna: planterade 2004 Vinifiering: Avstjälkade druvor jäser 3 veckor med skalen på amphora. Druvorna pressar försiktigt och lagras 6 månader på ståltankar innan buteljering. Passar bra med: Fransk råbiff

 

2019 Chateau Falfas, Demoiselles (1 flaska)

Veronique är lite av en pionjär vad gäller biodynamiskt vin i Bordeaux. Hon började arbeta på detta vis redan 1988. Hon växte upp på Domaine du Chateau Gaillard i Saumur. Där lärde hon sig närmast allt om biodynamiskt jordbruk och vinframställning av sin far Jaque Bouchet, som började arbeta biodynamisk redan 1962. Hennes bror Mathieu tog över familjens egendom medan Veronique köpte sitt eget Chateau 1988. I dagsläget tar hon hand om 20 hektar vingårdar, som omges av 15 hektar skog.
Jordmån: Lera & kalk Druva: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Appellation: AOC Côtes du Bourg Ålder på rankorna: Planterade 2010 Vinifiering: Avstälkade druvor jäser på betongtankar i 2 veckor. Vinet lagras i 8 månader också fortsatt i betongtankar. Passar bra med: Klassisk biff med béarnaisesås.

Naturvin från Dryckesbutiken!

Drickes
2021-2023
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-18ºC

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/52551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ny härlig vinnlåda i samarbete med Dryckesbutiken och Sébastien Boudet. Alla deras viner är hantverksmässigt producerade av producenter som vill göra viner som speglar sitt ursprung.  Dessa viner går under benämningen "naturvin" och med det menas att både odling och framställning är naturlig utan kemiska bekämpningsmedel eller tillsatser. 

"Vinvärlden är otroligt mansdominerade men här har vi en låda där vi valt ut 6 olika ursprungstypiska och underbara viner gjorda av fantastiska kvinnor. Vi har gjort detta urval för att vi tycker vinerna är enastående, men vill också lyfta fram kvinnorna bakom eftersom kvinnliga vinmakare ofta hamnar i skymundan. Vi hoppas dessa viner kommer ge er stor glädje!" Hälsningar från Sébastien Boudet & Dryckesbutiken. 

Naturvin från Dryckesbutiken!

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du