Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
By Farr Shiraz 2019

By FarrShiraz 2019

Australien, Geelong, 750 ml, 13,5%

Shiraz tilplantet på House Block vinmarken i 1994. Med sin lyse farve og 13,5 % alkohol er dette ikke, hvad de fleste forventer af en australsk Shiraz. Ikke desto mindre udgør By Farr Shiraz et af de fineste beviser på den enorme diversitet, der angår terroir, alene i regionen Victoria. Det kølige k ···

Stykvis

600 kr

/flaske
Kasse (6 st)

480 kr

/ flaske, i alt 2 880 kr
Fyldighed
Ruhed
Frugtsyre
  • Bøf
  • Lam
  • Svinekød
  • Vildt
  • Skovfugl
  • Stærke oste
Årgang

2019

Druer

Shiraz

Smagsnotat

Aromaerne er indbydende og elegante med nuancer af bl.a. cassis, blomme, lakrids, garigue og solbær. Smagen er koncentreret og intens men holdt i en saftig stil.

Drickes
Alkoholindhold
13,5%
Pakningsstørrelser:
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Luft vinen
2 timmar

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Shiraz tilplantet på House Block vinmarken i 1994. Med sin lyse farve og 13,5 % alkohol er dette ikke, hvad de fleste forventer af en australsk Shiraz. Ikke desto mindre udgør By Farr Shiraz et af de fineste beviser på den enorme diversitet, der angår terroir, alene i regionen Victoria. Det kølige klima kombineret med en vinmager, der har 13 år i Bourgogne på sit CV, giver et meget elegant udtryk af Shiraz. Vi anbefaler at servere vinen ved 14-16 grader, og den kan med fordel iltes 1-2 timer før servering.