Pic Saint Loup Grand Terroir
| Land: | Frankrike |
| Distrikt: | Pic Saint Loup |
| Producent: | Gerard Bertrand |
| År: | 2009 |
| Druva: | Syrah / Shiraz , Grenache / Garnacha , Carignan , Mourvèdre |
| Alkohol: | 15 |
| Volym: | 750 |
| Passar till: | Kalv , Lamm , Mat för grillen , Nöt , Vilt |



| 135 SEK/flaska | 810 SEK / låda (Antal flaskor / låda: 6) | |
| Antal lådor | |
Vinet
Med sin livsstil nära medelhavet värnar Gérard Bertrand mycket om sin respekt för de olika jordtyperna inom respektive appellation. Runt byn Pic Saint Loup har odlingarna ett av de främsta ryktena i hela Languedoc. Här finns mycket kalk i jorden vilken bidrar med koncentration i kombination med elegans. I detta vin samspelar Syrah, Grenache, Mourvèdre och Carignan. Man kan känna aromer från både timjan och rosmarin i doften. I smaken dominerar plommon och blåbär. Ett gott vin till vilt, biff eller lagrade ostar. Mycket bra till sommaren grillade kötträtter.
Producenten
Gérard Bertrand förfogar över ca 250 ha vinodlingar utspridda över Languedoc olika terroirs. Gerhard driver verksamheten i nära samarbete med 40 odlare och 10 kooperativ i Languedoc. Vinerna sträcker sig från enkla till fantastiska och gemensamt för alla är att de har en hög kvalitet för sin appelation. Odlingsområdena består av La Clape, en egndom som består av 52 hektar vinodlingar och är ett mönsterexempel på verksamheten. Förutom La clape har han 110 ha i Corbières, 50 ha i Minervois la Livinière och 40 ha vid Cigalus (vinet klassificeras som Vin de Pays d´Oc).
Då kan vi rekommendera följande:

Per Bill, Dina Viner
Ett runt, rikt och bussigt vin från Pic Saint Loup med solmogen frukt, söta bär och inslag av jordgubbar, hallon, plommon, bigaråer, mineral och vanilj. bedömning av 2008 (87p) FYND!


