Dark and winey, this structured offering packs red and black currant paste flavors together with threads of charcoal, warm stone, bay leaf and savory, ending with a long tug of cast iron through the finish. A blue chip for cellaring. Grenache, Mourvèdre, Syrah and Cinsault. Drink now through 2035. 3,750 cases made.
Saint Cosmes Gigondas er en hyldest til familiens vision om, hvordan Gigondas skal være - med fuld fokus på modenhed i druerne. Vinen var en af 70% grenache, 14% syrah, 15% mourv dre og 1% cinsault, der blev sat sammen (såkaldt medgæring) som hele bundter. Familiens filosofi er at plante sent modne ···
Bøf
Lam
Svinekød
Vildt
Skovfugl
Stærke oste
Stypisk aroma med ren og klar frugtkarakter med aroma af peber, ærter og røde bær Vinen er fyldig og spækket med mørke bær, elegante tanniner, krydderier og er meget velafbalanceret. Producenten oplyser, at denne vin er lavet uden animalske produkter og er derfor velegnet til dig, der er veganer.
Dark and winey, this structured offering packs red and black currant paste flavors together with threads of charcoal, warm stone, bay leaf and savory, ending with a long tug of cast iron through the finish. A blue chip for cellaring. Grenache, Mourvèdre, Syrah and Cinsault. Drink now through 2035. 3,750 cases made.
A cutting, mineral freshness and etching of char juxtaposes rich, almost inky, flavors of blueberry and fig paste here. While hints of blossom, spice and fur are enticing young, it´s a weighty, firmly structured Grenache-dominant blend (augmented by Mourvèdre, Syrah and Cinsault) that should continue to improve well through 2035.
Starting off the 2019 barrel samples, the 2019 Gigondas reveals a deeper ruby/plum color to go with a rich, powerful, medium to full-bodied and concentrated style that carries lots of classic dark fruits, ground pepper, and scorched earth-like aromas and flavors. This rich, dense 2019 will reward 3-5 years of bottle age and have two decades of prime drinking
70% Grenache, 15% Mourvèdre, 14% Syrah, 1% Cinsault. Organic. Aged 20% in new oak, 50% in used oak of different ages and 30% in concrete tank. Cask sample. Tasted blind. A very elegant palate that is dominated by extremely fine, detailed and precise tannins. Dark fruit with a fig note and plenty of spiced black pepper and a dense mouthfeel. This is a wine about depth, texture and dimension over fruit character.
Saint Cosmes Gigondas er en hyldest til familiens vision om, hvordan Gigondas skal være - med fuld fokus på modenhed i druerne. Vinen var en af 70% grenache, 14% syrah, 15% mourv dre og 1% cinsault, der blev sat sammen (såkaldt medgæring) som hele bundter. Familiens filosofi er at plante sent modne druer i vækstområder, der favoriserer tidlig modning og omvendt og opnå modning på alle deres druer på samme tid. Vinen lagres derefter i 12 måneder på 20% nye egetræsfade, 50% en-fire rige egetræsfade og 30% i betontanke.
Denne hjemmeside indeholder information om vin og henvender sig til dem, der er 25 år eller ældre. Du skal derfor være fyldt 25 år for at komme videre. Ved at fortsætte med at bruge vores hjemmeside accepterer du, at der bruges cookies. Læs mere om cookies her
Winefinder.com en service fra Winefinder ApS.
Winefinder er blevet hurtigere, indtast dit postnummer for at se hvornår vi kan levere til din dør.
Udfyld din registrerede e-mailadresse i feltet for e-mail og tryk send og en ny adgangskode vil blive sendt til din e-mailadresse.
Vores vine mærket med "kvalitetsgaranti symbolet" er garanteret høj kvalitet. Alle vinene er blevet vurderet til 90 ud af 100 point eller bedre af verdens førende uafhængige vinkritikere.
Vi garanterer, at du vil kunne lide de vine, du køber hos os, hvis du udfylder din vinprofil. Alle vine, der matcher din vinprofil, kan findes, når du filtrerer på Matcher min vinprofil i vinbutikken. Skulle du formodentlig ikke kunne lide vine, som du har købt efter anbefaling fra din Vinprofil, får du naturligvis dine penge tilbage.
Vi garanterer, at alle vores vine har en lavere pris end i en svensk butik på købstidspunktet.
Med moderne teknologi, omfattende information om vine, producenter, vindistrikter og ting, der er gode at vide om vine, garanterer vi, at du får al den information, du har brug for døgnet rundt. Derudover har du adgang til en vinrådgiver, som hjælper dig, når der er behov for det.
Defekte flasker udskiftes naturligvis. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så bliver du omgående erstattet for den defekte flaske.
Vi garanterer, at din vinlevering kommer som aftalt. Kontakt ekonomi@winefinder.dk så får du refunderet hele fragtomkostningen, som du har betalt.
