Collard-Picard, Millésimé 2005 2005
Champagne, Frankrike


| 455 SEK/flaska | 2 730 SEK / låda (Antal flaskor / låda: 6) | |
Antal lådor | |
Vinet
Collard Picards vintage 2005 består av en blandning av 50% Chardonnay och lika delar Pinot Noir och Pinot Meunier. Vinet har inte genomgått en malolaktisk jäsning. Detta är en mycket elegant och finessrik fruktig champagne med förutsättningar för ett mycket långt liv. 2011-2025.
Producenten
Olivier Collard är femte generationens champagnemakare och definitivt en av de stigande stjärnorna i Champagne enligt Fine Wine Magazine. Olivier brukar jorden på traditionellt vis utan några syntetiska bekämpningsmedel och är en passionerad vinbonde, men i vinifieringen är han ultramodern. Collard-Picard har den modernaste pressen i Champagne (en av tre i hela Frankrike) och kan producera must av yppersta kvalitet. I Collard Picards egna champagner använder han bara den första pressningen (Coeur de cuvee) och resterande must säljer han till bl a Billecart Salmon.
Tycker du om detta vinet?Då kan vi rekommendera följande:
| År: | 2005 |
| Alkohol: | 12,5 |
| Volym: | 750 |





