Aalto P.S.

• Land:
• Spanien
• Distrikt:
• Ribera del Duero
• Producent:
• Bodegas Aalto
• År:
• 2006

• Alkohol:
• 14
• Volym:
• 750 ml

• Passar till:
• Kalv, Nöt, Vilt

• Fyllighet
  Strävhet
  Fruktsyra
• 759 SEK/flaska | 4 554 SEK / låda (Antal flaskor / låda: 6)
• Antal lådor

Vinet
När jag besökte ägarna på bodegan förra året var de oense om det skulle producera P.S. 2006. Men efter ett noga urval av druvor fick de fram ett storstilat vin. Kryddor och markerade tanniner framträder tillsammans med ekfatskaraktären efter att vinet spenderat 32 månader på fransk ek. 2002 och 2007 producerades ingen P.S. då bodegan inte ansåg att de kunde producera ett vin av absolut högsta klass. Så nu får vi njuta av 2006!
Producent
När vinprojektet Bodegas Aalto föddes 1999 bör man ha denna historia i åminnelse för att förstå vart Mariano Garcia och Javier Zaccagnini vill nå.
Mariano Garcia var ju under 30 år vinmakare på Vega Sicilia och Javier var chef för Consejo Regulador i Denominacion de Origen Ribera del Duero mellan 1992 och 1998. Med finansiell hjälp av de många spanska vinentusiasterna så köpte de 32 hektar av den bästa vinmarken i Ribera del Duerto. Idag äger man 43 hektar vingårdar i de bästa områdena och en del av stockarna är 100 år gamla. Tinta Fino är den klon av Tempranillo som är planterad i Ribera del Duero.

http://www.aalto.es/

Vägbeskrivning i google maps

Tycker du om detta vinet?

Då kan vi rekommendera följande:

• 

  

  Almaviva
  Concha y Toro/Rothschild
  2007

  697:- / flaska
  4182:- / låda (6 flaskor)

• 

  

  Run Rig
  Torbreck
  2004

  1495:- / flaska
  8970:- / låda (6 flaskor)

• 

  

  Merlot
  Buccella
  2006

  698:- / flaska
  4188:- / låda (6 flaskor)