Bialla Vineyards, Cabernet Sauvignon 2007
Napa Valley, USA


| 842 SEK/flaska | 842 SEK / låda (Antal flaskor / låda: 1) | |
Antal lådor | |
Detta vin är prissänkt med 94 SEK/flaska
Denna Cabernet Sauvignon är det enda vinet som produceras här. En ganska typisk Cab från Napa men här fokuseras mer på elegans och syra än enbart söt frukt.
Vinet
Detta vin är det enda som produceras, vilket inte är så konstigt med tanke på gårdens storlek En ganska typisk Napa Cabernet i en rakt fram stil som är lätt att ta till sig. Här fokuseras mer på elegans och syra än enbart söt frukt.
Producent
Denna väldigt lilla vingård på endast 1,62 ha ägs av Vito och Linda Bialla. Den första årgång som producerades var 2003. Idag produceras inte mer än ca 350 lådor (2009). WineFinder har fått tag på totalt 60 flaskor.
Då kan vi rekommendera följande:
Wine Spectator tasting note
Intense and well-structured, if a bit rustic, this offers a mix of rich currant, mineral, iodine, cedar and tobacco. Once this gets some air, it keeps getting better. Full-bodied, ending with firm tannins, yet the flavors flow through. Best from 2011 through 2019. 260 cases made. (92p)
This tiny boutique operation produces a Cabernet Sauvignon from Atlas Peak fruit. It offers a sweet black currant and plum-scented nose with cedar, licorice, and smoke in the background. Attractive, round, lush, and relatively evolved for a 2007, this charming Cabernet is ideal for drinking over the next decade.
| År: | 2007 |
| Druva: | Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Alkohol: | 14 |
| Volym: | 750 |
| Passar till: | Fågel , Lamm , Nöt , Ost , Svamp , Vilt |








