Producenten

Álvaro Palacios är vinspaniens absoluta stjärnskott. Från Riojafamiljen Palacios Remondo tog han sin tillflykt till Priorat som en av de första att inse potentialen i området. Tillhörande de fems gäng (Carles Pastrana, René Barbier, José Luis Pérez och Daphne Glorian) bestämde han sig redan från början att göra Spaniens dyraste och bästa vin – L’Ermita. Palacios har erfarenhet från Ch. Pétrus och vinfatsforskning i Kalifornien.

Vinet

I detta vin samspelar tempranillo och garnacha i stort sett i lika stora delar samt 5 % graciano. Hela odlingen är ekologiskt uppodlad och vinet har enbart lagrats under 12 månader på ekfat och därefter 24 månader på butelj före lansering. Detta är alltså den nya stilen av Rioja med mindre ekighet och där man prioriterar frukten. I vinet som är ganska lent och mjukt känner man aromer som körsbär och kryddor. 2011-2021

Vägbeskrivning i google maps

Då kan vi rekommendera följande:

Ostatu Selección Ostatu 2008 153 :- / flaska 918:- / låda (6 flaskor)

Finca de Ganuza Reserva Remirez de Ganuza 2004 230 :- / flaska 1380:- / låda (6 flaskor)

Cantos de Valpiedra Finca Valpiedra 2007 125 :- / flaska 1500:- / låda (12 flaskor)