Varje fredag morgon presenterar vår vinkommitté ett eller flera viner som är värda extra stor uppmärksamhet.
Handla för 4000 SEK eller mer så får du gratis hemleverans!
Blandlåda med Bordeauxviner till introduktionspris.
Bordeaux är tveklöst ett av de mest kända av världens alla vindistrikt. Här trängs tusentals producenter som tillverkar mer än tusentals olika viner. Trots det är det knappt 100 stycken "Slott" som är namnkunniga i någon större utsträckning, och dessa slottsviner är efterfrågade världen över med stigande priser som följd. Men det finns åtskilliga guldkorn bland alla de viner som inte blivit världsberömda. Vår vinkommitté bestående av några av Nordens främsta restaurangsommelierer tog sig an uppgiften att smaka sig igenom ett hundratal viner från mindre okända slott och appellationer kring staden Bordeaux. Resultatet blev sju noga utvalda viner i en låda om tolv flaskor. WineFinders Petit Chateaux-låda 2012.
Lanseringshelgen erbjuder vi alla våra kunder Petit Chateaux-lådan till ett introduktionspris på 1795 kr. Passa på att prova det okända Bordeaux och viner för vilken du endast betalar för kvaliteten och inte för varumärket. Efter helgen återgår vi till vårt ordinarie pris 1895 kr/låda.
På WineFinder.dk finner du givetvis ett flertal viner från Bordeaux, både buteljerade men även så kallade "primörerviner" från årgångarna 2009 och 2010 som ännu inte buteljerats och säljs till mycket attraktiva priser. Dessa viner finner du HÄR
| Maten och Vinet
Bara för att du har en flaska Bordeaux hemma betyder det inte att du måste slå till med en trerätters och bjuda på stek till vinet. En elegant Bordeaux kan mycket väl trivas riktigt bra med några enkla godbitar som du lätt lagar till utan några större kulinariska förberedelser. 1. Philodegscigarrer med oliver och camembert: skär camembertost i stavar, lägg på hackade kalamataoliver, rulla in i philodeg. Pensla med ägg och baka av i ugn. 2. Rosmarinsvalnötter: Rosta 500g Valnötter i en torr stekpanna ca 5 min på medelvärme. Blanda ihop 1 tsk rödvinsvinäger, 2tsk rosmarin och häll ner i pannan, rör om tills vätskan gått in i nötterna. Flingsalt efter smak, låt svalna. Njut. 3. Cheddar&Bresaola melt: Egentligen en "finare" form av varm macka. Smöra två skivor surdegsbröd. Vänd den smörade sidan nedåt, bred dijonsenap på den andra sidan, lägg på två skivor lagrad cheddar, en skiva Bresaola, finskuren soltorkad tomat och lite ruccola. Tryck ihop brödskivorna, stek i medelvärme ca 3-5 minuter per sida. Hämtpizza – släng dig i väggen! |
| Vad menas med Petit Chateaux?
Generell term för en enorm kategori med välprissatta viner från hela regionen Bordeaux som aldrig blivit klassificerade. Vissa av dessa använder druvor som hämtas från hela regionen, andra från specifika appellationer. Regionen innehåller över 9000 slott och många producerar fina viner, som säljs till en rimlig kostnad. Problemet är deras oförmåga att marknadsföra sina produkter effektivt. Under hela denna breda och skiftande region, det finns många intressanta viner till rimliga priser som väntar på att upptäckas. |
| Sista Chansen på rean!
WineFinders kvalitetsrea går in på sista veckan. Nästa fredag är det över. Missa inte chansen att fynda några av vinvärldens stora ikoner till riktigt bra priser. Rean hittar du HÄR! |
Nyhetsbrev
Äldre poster
   Bordeaux Petits Chateaux Diverse Producenter 1895:- / låda (12 flaskor) |
