Blanco Albarinó

Vinet
Man känner i detta vin att det sticker ut med lite fylligare aromer och att vinet tillbringat en tid på ekfat märks. Vinets idé är fortfarande att det skall vara friskt och lättsamt med fina mineraltoner. Detta vin domineras av härliga aromer och jag serverar gärna detta vin till en inte alltför kraftfull fiskrätt. 2009-2012
Producent
Vinerna från Galicien i Spaniens nordvästra hörn har blivit omåttligt populära. Tidigare var vinerna av ett enklare snitt och jämfördes ofta med de krispiga vinerna från Vinho Verde på andra sidan gränsen i Portugal. Fillaboa är en av de mest ansedda vinhusen i området.